04 juin 2014

Déco de circonstance.

  Il est arrivé, comme chaque année, le temps des cerises. Et à force de voir des clafoutis sur vos blogs, J'ai arrêté de saliver et j'en ai fait un tout beau, plein de beurre et de crème. Imaginer la scène : le matin je prends un petit déjeuner détox, et à 16 heures : je me saborde ! Et sans aucune honte, j'avoue que je suis la seule à en manger à la maison. J'ai profité de ce fameux temps des cerises pour ressortir une affiche, chinée avec mon chéri, l'année dernière aux puces du canal à Lyon. Vous pouvez voir l'autre... [Lire la suite]
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19 avril 2014

Un peu de douceur

    .... dans un monde de brutes ou d'abrutis au choix ! Les traditionnels sujets en chocolat ont été achetés pour les plus petits, J'adore faire la tournée des chocolatiers pour Pâques, tout est tellement joli et gourmand ! Mais les grands ont aussi droit à leur moment réconfort, de douceur sucrée. Et pour leur faire plaisir, il suffit de quelques chutes de papier scrap, un peu de ruban de velours et de tablettes en chocolat. Mélanger le tout avec quelques lapinous et l'ambiance de Pâques est là. Je... [Lire la suite]
16 avril 2013

je vous embarque pour un café !

  Ce matin, je vous prépare un café, Dans la jolie vaisselle de Mo, j'ai aussi disposé des mini-madeleines au thé matcha, achetées à la grande épicerie du bon marché. J'y ajoute un joli sucre en forme d' étoile et un bateau de papier, Et c'est parti ! Embarcation immédiate pour une journée bien remplie !         Résultat d'une chine récente : 12 belles serviettes monogrammées, déjà lavées, blanchies, repassées.       Belle journée à toutes et tous !    
04 décembre 2012

Pâte à tartiner

  J'aime cuisiner, préparer de géniales recettes à ma famille où mes invités. Tout le monde chez moi semble ravi de cette passion, même si en ce moment, je suis en pleine saison du "souvent-brûlé" pour cause de passion bloggesque chronophage. Je suis aussi attaché à faire mes courses en partie au marché, pour être en contact direct avec les producteurs locaux, qu'ils soient bio ou non. Et puis il y a des rencontres qui ouvrent de nouveaux horizons vers de nouvelles façons de cuisiner, avec des produits inconnus mais... [Lire la suite]
23 août 2012

Confiture de mirabelles

  Une fois de plus, le mirabellier a tenu ses promesses, la récolte de mirabelles a été abondante et de qualité. Les fruits sucrés, presque confit au soleil, ont un goût de miel. Ce tout petit arbre a été offert à mes parents, il y a environ 25 ans par une grande tante, et chaque fois que je mange un de ses fruits je pense à elle.  Un de mes plaisirs étant de les manger à même l'arbre, grimpée sur une chaise : je cueille et j'engloutis ! J'ai peu de succès avec les confitures, mais avec ces... [Lire la suite]
17 avril 2012

variation autour du thé.

  Pinterest est une grande source d'idée à réaliser, Et j'ai craqué sur ces bisuits en forme de sachet de thé :         Vous pourrez trouver la recette trés précise ici sur le blog du pétrin, En ce qui me concerne, j'ai lu la recette aprés les avoir réalisés ... Mes biscuits sont délicieux même si réalisés "au hasard", mais je me suis emballée sur la créme dans le glaçage, ils sont donc un peu collants. Les suivants resteront tout nus et ceux qui le désirent pourront les tremper dans... [Lire la suite]
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20 mars 2012

GOUTER

  Aujourd'hui j'ai dégusté mon dernier goûter d'hiver. Pour moi, le printemps c'est demain. Mais comme la terre ne tourne pas rond, la triste actualité de ces derniers jours nous le prouve, l'équinoxe de Printemps est, pour quelques années, passée du 21 mars au 20 mars. Bri nous l'explique trés bien par ici.             Il est donc toujours l'heure de goûter la vie, En toute saison, hiver ou printemps, aucune importance, pourvu qu'il soit bon. Pour moi c'est thé blanc et gateau... [Lire la suite]
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13 septembre 2011

coup de bol !

  J'en rêvais, mais à chaque fois, je les trouvais trop abimés et surtout hors de prix ! Et là je ne vois que lui sur un stand : mon premier bol de Digoin !     Ce n'est pas par hasard, si je cherche des bols de Digoin, mes grands-parents les ont fabriqués, j'ai déjeuner avec toute mon enfance, et j'aime marteler le fait que je suis née à Digoin !     Il est juste un peu fêlé, comme moi certainement ! Ce matin j'ai couru chercher du lait chez le fermier et fait un chocolat, pour retouver... [Lire la suite]
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02 septembre 2011

Mûres mures...

  Partout on entend le bruissement des pages de cahiers, le son des chaussures neuves, les grognements des enfants dés qu'on leur parle de la reprise de l'école. Pas de doute la rentrée est là. Pour retenir encore un peu l'été, je vous propose des mûres mures.     Une cueillette familiale mouvementée, les mûres étant avant tout des ronces, j'y ai presque perdu un pantalon en lin. Avant de les transformer en gelée, Je les ai déposées sur un joli napperon chiné cet été et rempli de jolies petites croix roses... [Lire la suite]
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03 août 2011

Mac'Buger

  Mac pour macaron Burger pour hambuger et voici le Mac'burger à ma façon,   Les coques ne sont pas parfaites, pas de collerettes le dessus est bombé et fendillé. Misère, je sais bien qu'il ne faut pas faire de macarons quand  le temps est orageux, humide !! Mais en ce moment je n'ai pas le choix...     je vous montrerais plus tard que je sais trés bien faire les macarons ! Pour réussir un Mac'burger il faut * 2 coques de macarons coloris caramel et parsemées de graines de sésame * de la... [Lire la suite]