Une fois de plus, le mirabellier a tenu ses promesses,

la récolte de mirabelles a été abondante et de qualité.

Les fruits sucrés, presque confit au soleil, ont un goût de miel.

Ce tout petit arbre a été offert à mes parents,

il y a environ 25 ans par une grande tante,

et chaque fois que je mange un de ses fruits je pense à elle. 

Un de mes plaisirs étant de les manger à même l'arbre,

grimpée sur une chaise : je cueille et j'engloutis !

J'ai peu de succès avec les confitures,

mais avec ces fruits cette année, je n'ai que des réussites.

J'ai trouvé une recette qui me convient ici.

 

 

mirabelles 01

 

mirabelles 1

 

mirabelles 3

 

mirabelles 4

 

Bonne journée à toutes et tous !