29 septembre 2012

Au cas où...

  Au cas où personne ne s'en serait aperçu, l'Automne est là ! Oui c'est beau toutes ces couleurs, Oui c'est beau toutes ces feuilles qui tombent, Oui c'est beau toutes ces saveurs qui reviennent sur les étals des marchés. D'ailleurs à ce propos, voici un aperçu de ce que j'ai ramené cette fin de semaine :       J'ai même trouvé un cerveau.... et bien non c'est une courge ! Corinne, ma vendeuse de légumes bio préférée, ne se rappelait plus du nom. Corinne, je l'adore. Elle est belle, bonne et rustique... [Lire la suite]

23 août 2012

Confiture de mirabelles

  Une fois de plus, le mirabellier a tenu ses promesses, la récolte de mirabelles a été abondante et de qualité. Les fruits sucrés, presque confit au soleil, ont un goût de miel. Ce tout petit arbre a été offert à mes parents, il y a environ 25 ans par une grande tante, et chaque fois que je mange un de ses fruits je pense à elle.  Un de mes plaisirs étant de les manger à même l'arbre, grimpée sur une chaise : je cueille et j'engloutis ! J'ai peu de succès avec les confitures, mais avec ces... [Lire la suite]