17 avril 2012

variation autour du thé.

  Pinterest est une grande source d'idée à réaliser, Et j'ai craqué sur ces bisuits en forme de sachet de thé :         Vous pourrez trouver la recette trés précise ici sur le blog du pétrin, En ce qui me concerne, j'ai lu la recette aprés les avoir réalisés ... Mes biscuits sont délicieux même si réalisés "au hasard", mais je me suis emballée sur la créme dans le glaçage, ils sont donc un peu collants. Les suivants resteront tout nus et ceux qui le désirent pourront les tremper dans... [Lire la suite]
Posté par nath LS à 22:16 - Commentaires [53] - Permalien [#]
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13 juillet 2011

Atelier cupcakes,

Aprés avoir mis des mois à mettre au point la recette des macarons, A en faire et en manger jusqu'à l'overdose, Je me suis lancée à corps perdu dans la fabrication de cupcakes. Ces petits gateaux ont l'art d'éveiller les papilles, et de faire un régime, Mes amies les trouvant trop jolis, n'osent pas les manger. Les ados en raffolant, certaines m'ont suppliée ( là j'exagère) de leur apprendre quelques astuces de réalisation. 2 contraintes :  la taille de ma cuisine + mon inexpérience en pédagogie culinaire... [Lire la suite]
Posté par nath LS à 10:49 - Commentaires [71] - Permalien [#]
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