13 février 2013

Gouter du Mardi Gras

  Hier c'était Mardi Gras et l'école était fermée, avec Célestine, nous avons découpé des masques.... de lapinou ! Et que mange le lapinou pour  son gouter de Carnaval : des bugnes ! Aujourd'hui débute le Carême, dans 40 jours nous serons à Pâques.       Non je ne fais pas mes bugnes, parce qu'en ce moment, je me fais une "flemmartite" aigue. Il est vrai que par les temps qui courent, il vaut mieux tout faire soi-même ! Mais j'aime bien faire confiance à mon boulanger.     ... [Lire la suite]

24 septembre 2012

Sambucus Nigra.

  Il y a quelques dimanche, j'ai cueilli du sureau pour la première fois. J'avais remarqué que sur quelques blogs comme sur celui de prunelle grise, qu'on pouvait utiliser les fruits de cet arbre pour en faire de délicieuses gelées. Après un tour sur le net, je découvre que l'autre nom du  sureau est le sambucus nigra. Adepte d'homéopathie, j'en utilise souvent pour soigner les nez bouchés et secs de la famille, qui empêchent de dormir la nuit. Je n'ai trouvé que des qualités à ces jolis fruits rouge sombre riche en... [Lire la suite]