Sambucus Nigra.
Il y a quelques dimanche, j'ai cueilli du sureau pour la première fois.
J'avais remarqué que sur quelques blogs comme sur celui de prunelle grise,
qu'on pouvait utiliser les fruits de cet arbre pour en faire de délicieuses gelées.
Après un tour sur le net, je découvre que l'autre nom du sureau est le sambucus nigra.
Adepte d'homéopathie, j'en utilise souvent pour soigner les nez bouchés et secs de la famille,
qui empêchent de dormir la nuit.
Je n'ai trouvé que des qualités à ces jolis fruits rouge sombre riche en vitamines.
Ce que j'ignorais, c'est qu'il y en a des quantités chez mes parents,
Et que je vis à coté de cette source de bienfaits depuis des années sans le savoir.
J'ai extrait de cette récolte un sirop de sureau qui nous régale souvent.
Notre façon préférée de le déguster : en copieux arrosage sur un fromage de chèvre frais ! !
petite bouteille graduée,chinée cet été
serviette en papier Francoise Paviot
cuillère à pois rouge bucatti
assiette vichy rouge offerte par mon amie Vanessa, At Home
belle journée à toutes et tous.