4 octobre 2011
gouter suisse,
Ma fille Célestine a assister à la désalpe prés de Gruyère en Suisse,
La délsalpe étant un fête célébrant la descante des vaches des alpages.
Elle en est revenue enchantée et nous a rapporté une spécialité locale :
La meringue suisse de Gruyère :
Et en Suisse, on ne plaisante pas avec la diététique !
Car pour déguster les meringues il faut les tremper dans de la crème double.
Avec ça, je me permettrais juste un grand verre d'eau fraîche
avec une jolie paille en papier rouge.
En reprendre une seconde : Non merci ! je suis calée !
Un gout de créme délicieux, des meringues parfaites, pas de doute,
C'est un gouter de montagnard !
Belle journée à toutes et tous !
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